《爱吃拉面的小泉同学》是由日本漫画家鸣见なる创作的漫画作品，于3月公布了TV动画化消息，此前《爱吃拉面的小泉同学》宣布动画化时，只发表了一张看起来很美味的拉面的视觉图。5月26日，官方公布了该动画的主视觉图以及主要制作阵容。

此次公布的主视觉图中可以看到坐在拉面屋里的小泉同学手捧着一碗拉面，红着脸眼神迷醉，看得出来她十分享受这碗美味的拉面。另外，原作者鸣见なる还最新绘制了一张新图，图中可以看到小泉同学张开的手掌心中写着“面”字。图中的文字写道：“就算是动画也非常喜欢拉面！”

根据官方公布的动画主要制作阵容信息，该动画化由制作过《SEIREN清恋》《黄金拼图》的Studio五组制作，执导过《学战都市Asterisk》的濑藤健嗣担任导演，制作过《红壳的潘多拉》的谷拓也负责角色设计，参与过《埃罗芒阿老师》《偶像大师灰姑娘女孩》的高桥龙也负责系列构成和剧本。

《爱吃拉面的小泉同学》是鸣见なる创作的美食喜剧类漫画，2013年开始在竹书房旗下漫画杂志《MANGA LIFE STORIA》上连载，目前已出版5卷漫画单行本，累计发行量突破84万册，曾于2015年推出过真人版日剧，此次是首次动画化。