在今年播出的TV动画《爱吃拉面的小泉同学》讲述美少女小泉爱去人气店铺大啖拉面，每一话都介绍不同的拉面，简直就是深夜报社。动画导演濑藤健嗣最近接受采访，讲述《爱吃拉面的小泉同学》的制作过程。

动画导演濑藤健嗣在接受采访时表示，他本身很喜欢吃拉面，在看完原作漫画后，就想去这些店里吃面。但他一开始抱有疑惑，这部漫画真的能制作动画吗？最近美食动画增加了，很多作品也都出现过拉面。他在一开始时没想过一话可以出现三碗以上的拉面。原作比普通的漫画的页数还要少，他去询问竹书房的编辑，对方表示泡面加热水只需等待3分钟，在这段时间就能看完一话了，没想到却变成了30分种的动画。

而小泉、悠和拉面之间属于三角关系。悠很喜欢小泉，总希望跟她一起吃拉面，拉面是她的情敌。但是在大结局中，小泉因为感冒两个星期都吃不了拉面，这时候悠才意识到自己不能妨碍小泉和拉面的再会。在选择声优时，希望找到与角色相近的人选。竹达彩奈出了名的爱吃肉，所以由她来为大胃王小泉配音。为悠配音的佐仓绫音对自己喜欢的东西会倾注强烈的爱意。