岐阜县飞驒市作为电影《你的名字。》的舞台背景所在地,随着电影的大热,该地也受到了极大关注。最近岐阜县飞驒市推出了一款特殊的商品“口嚼酒”,这款口嚼酒多次出现在了电影中。我们就来看看这款口嚼酒究竟是什么样子的吧。
口嚼酒是古代酿酒的一种方法。把嘴里咀嚼的东西吐出来给别人去吃,这在今天恐怕很难有人能接受。咀嚼法起源于母亲用嘴咀嚼米饭喂婴儿,利用唾液中的淀粉酶使婴儿容易消化吸收,后来便应用到制“醴(类似于甜酒、酒酿)”上。方法是先把米嚼过,然后放置在木柜内,令其发酵。经过几天,便成带甜酸味的“醴”了。
在电影《你的名字。》中,口嚼酒是糸守町的宫水神社里祭祀神明的供奉用酒。口嚼酒是女主角三叶的“灵魂之一”,可以说口嚼酒就是男女主角相遇的红娘。虽然口嚼酒看上去有点恶心,不过这款口嚼酒的酿制方法不是通过巫女咀嚼米粒再吐出来,而是直接把飞驒市的名酒“蓬莱酒”装在其中。这款420ml的“渡边酿酒·蓬莱圣地之酒”的售价为 3240日元(约合210元人民币)。不知道各位童鞋能否接受这款“重口味”的佳酿呢?不妨留言告诉企鹅娘吧。
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