说起薯片的话,相信不少宅宅们都会想起《干物妹!小埋》中的土间埋。动画中,小埋对“薯片+可乐”这一组合的热衷程度令人惊讶。不过,话说回来即便是在日常生活中,“薯片”也是不少宅宅们打发无聊时光的必备零食。然而,近日国外一厂商推出的“尊爵”版薯片却令不少人望而却步,仅仅5片就要价400瑞典克朗(约合人民币378.55元)。
据悉,为了打造出一款“与啤酒最搭”的薯片,瑞典一家名为“S:t Eriks”的酿酒厂专门聘请顶尖厨师来对此进行制作,而成果就是这盒名为“Sterikschips”的尊贵薯片了。而在制作过程中,厨师采用了大量名贵食材。首先是土豆,制作这些薯片的土豆可不是一般的土豆,这些土豆产自瑞典Ammarnäs特殊的陡峭多岩石且位置朝南的坡度上,它们必须通过人工精心培育,因此产量也相当稀少。其次,在这盒“Sterikschips”中,厨师还使用了来自瑞典北木松树林,号称“菌中之王”的名贵野生松茸;来自丹麦法罗群岛水域的松露海藻;Bjäre半岛上以人工采摘的顶级莳萝、来自瑞典小镇Leksands kommun附近的特等Leksand洋葱,以及使用与“S:t Eriks”淡麦芽啤酒同样原料的印度淡啤酒麦芽汁。怎么样,是不是听着特别高大上。
汇集到这些超名贵食材之后,大厨们再一一对这些薯片进行味觉调整和造型打磨。当然,精心制作出来的薯片要价必然不菲,一片换算下来差不多要75元人民币。不过,即使如此,这款限量100盒的昂贵薯片推出后立刻被销售一空,而全部收益将捐给慈善团体。
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