当我们在看动漫作品的时候,如果出现吃饭的剧情,那么咖喱饭往往能够成为餐桌上的主角。这种又香又美味的料理,近日被发现除了好吃之外,还居然有预防老年痴呆的作用。对此有日本媒体进行了报道。
相信无论男女老少,都喜欢吃咖喱饭吧?根据最新的研究,如果每周至少吃一次咖喱的话,那么就有着预防老年痴呆的作用。这是因为在咖喱当中会使用名为姜黄的调料,里面的成分能够促进大脑活性,从而防止因为衰老导致的记忆力减退。
研究人员发现,在经常吃咖喱的地区,老年人换上痴呆症的几率要低于不经常吃的地区。而目前这项研究也得到了英国权威学术杂志《Journal of Nutrition》的证实。不过姜黄还存在一种缺点,那就是影响消化吸收。为此,今后是否能够研制出易于消化的成分,也将成为科学家们关注的热点。
对此,不少日本网友评论说:“确实啊,据说经常吃咖喱的印度人就非常擅长计算。”“咖喱又便宜又好吃,现在证明能防痴呆了,我要再去买一点。”“……如果我继续单身的话,其实老了还是痴呆的好。”那么各位国内网友,你们是否也在看了这篇报道之后,产生想去吃咖喱的冲动呢?