说起日本的点心,小伙伴们首先想到的会是什么呢?是《哆啦A梦》中哆啦A梦最喜欢的铜锣烧,还是赏樱时的樱花团子呢?最近日本网站发起了一项调查,究竟在日本民众心中和式点心的顶点到底是什么呢?下面快跟着企鹅娘一起来看看看吧。
第三位 蕨菜饼
蕨菜饼是日本夏天最具代表性的点心之一。是低甜度、低热量,营养丰富,风味独特的和式点心。口感Q弹,冰凉滑润,很适合做为茶点。入口松软粘稠,很有嚼劲,口感很独特。一般会撒上黄豆粉和黑蜂蜜食用,别有风味。它以蕨根粉为原料制成,但采集和制造蕨根粉极耗工夫,所以真正的蕨饼可以说是稀少的高级品。蕨菜饼最好配日本茶来吃,风味更是绝佳。
第二位 御手洗团子
御手洗团子也是日本夏天的代表点心。据说日本人认为只要吃了御手洗团子就会远离病痛,吃团子也是一种祈福。
第一位 大福
大福类似中国的汤圆,用糯米包裹着内部的馅料,一般是豆沙或者草莓。
而小伙伴们最熟悉的铜锣烧则排在第四位。不知道各位小伙伴最想尝试哪一种日式点心呢?